Đăng ký
Đăng nhập
×
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
Mã bảo vệ
Lưu mật khẩu
THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
TRA CỨU TÀI LIỆU
Toggle navigation
Tra cứu tài liệu
Upload tài liệu số
Yêu cầu tài liệu
Danh sách tài liệu
Thesaurus
Liên hệ
Thông tin bạn đọc
Hướng dẫn tra cứu
Tìm nhanh:
Tìm trong Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản, Từ khóa
Tìm đơn giản:
Tìm theo Loại tài liệu, Từ khóa, Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản
Tìm nâng cao:
Tìm theo theo toán tử AND, OR, NOT
Tìm liên thư viện:
Tìm tài liệu ở thư viện liên kết
TÌM NHANH
CƠ BẢN
NÂNG CAO
LIÊN THƯ VIỆN
Tác giả
Từ khóa bất kỳ
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Số ISBN
Chỉ số phân loại
Năm xuất bản
Tìm kiếm
Tất cả tài nguyên
Tất cả tài nguyên
Tất cả tài nguyên
Mục lục thư viện
Tài nguyên điện tử
Loại tài liệu
Loại tài liệu
Bài trích
Băng cassette
Băng video
Bản đồ
CD-ROM
Các phương tiện chiếu
DVD
File máy tính
Fulltext
Khóa luận tốt nghiệp
Luận văn tốt nghiệp
Luận án
Media
Sách
Sách bộ
Sách tập
Tài liệu hỗn hợp
Tài liệu nghe nhìn
VCD
Đề tài, báo cáo khoa học
Ảnh
Ấn phẩm âm nhạc
Ấn phẩm định kỳ
Tìm không dấu
Nhan đề
Tác giả
Từ khóa
Phân loại
Năm xuất bản: Từ năm
Năm xuất bản: Đến năm
Chủ đề
Số ĐKCB
Mã/Tên môn học
Mọi trường
Tìm kiếm
Làm lại
Toàn bộ CSDL
Toàn bộ CSDL
Tất cả tài nguyên
Mục lục thư viện
Tài nguyên điện tử
Tìm không dấu
Tìm chính xác
Tất cả
Tất cả
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Số ISBN
Chỉ số phân loại
Năm xuất bản
And
And
And
Or
Not
Tất cả
Tất cả
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Số ISBN
Chỉ số phân loại
Năm xuất bản
And
And
And
Or
Not
Tất cả
Tất cả
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Số ISBN
Chỉ số phân loại
Năm xuất bản
And
And
And
Or
Not
Tìm kiếm
Làm lại
Từ khóa bất kỳ
Tìm kiếm
Chọn
Nguồn
Kết quả
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
--
Springer link
--
ProQuest
--
Open Content Alliance (OCA)
--
Titles and abstracts from Wikipedia
--
Thư viện Quốc hội Mỹ
--
Thư Viện Quốc Gia Việt Nam
--
UK and Irish National, Academic and Special Library catalogue
--
Thư viện Trung tâm ĐHQG TPHCM
--
Tìm thấy
26
Kết quả
Tổng số 179220
Sắp xếp
--- Chọn ---
Thích hợp
Tài liệu (A-Z)
Xuất bản tăng dần
Xuất bản giảm dần
Hiển thị:
10
50
100
200
1
2
3
Zotezo
Excel
Marc
1.
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát : Technology of wine, beer and beverage
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Nguyễn, Công Hà
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2025
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
663.1
/ H100
Loại CSDL:
Sách in
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
2
2.
Nghiên cứu sinh tổng hợp Ergothioneine từ Spergillus Oryzae và ứng dụng để hạn chế quá trình oxy hoá của đậu nành lên men Bacillus subtilis chịu nhiệt : Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2024
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
660.28449
/ Th114
Loại CSDL:
Luận án in ấn; Luận án điện tử
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
21
3.
Đánh giá hoạt tính sinh học, tính an toàn và khả năng phát triển sản phẩm từ trái dâu Hạ Châu (Baccaurea ramiflora lour.) : Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Nguyễn, Hồng Xuân
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2024
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
663.6
/ X502
Loại CSDL:
Luận án in ấn; Luận án điện tử
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
6
4.
Giáo trình thống kê phép thí nghiệm - CNTP = Statistical methods and experimental design in food technology: Statistical methods and experimental design in food technology
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Nguyễn, Công Hà
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2024
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
519.5
/ H100
Loại CSDL:
Sách in
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
49
5.
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bơ đậu phộng (Arachis hypogaea l.) : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Huỳnh, Thành Công
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2023
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
664.726
/ C455
Loại CSDL:
Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
37
6.
Nghiên cứu quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bơ đậu phộng (Arachis hypogaea) bổ sung hạt sen (Nelumbo nucifera) : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Phan, Văn Đông
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2023
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
664.726
/ Đ455
Loại CSDL:
Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
45
7.
Nghiên cứu quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bơ đậu phộng (Arachis hypogaea L.) hương dâu : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Lý, Kim Phượng
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2023
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
664.726
/ Ph561
Loại CSDL:
Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
43
8.
Đánh giá sự ảnh hưởng của mùa vụ đến chất lượng xoài cát chu (Mangifera indica L.) tiền thu hoạch và sau thu hoạch trồng tại khu vực Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Nguyễn, Thị Ngọc Hương
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2023
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
664.028
/ H561
Loại CSDL:
Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
51
9.
Nghiên cứu quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bơ đậu phộng (Arachis hypogaea) phối chế với dịch trích nấm kim châm (Flammulina velutipes) : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Nguyễn, Duy Khánh
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2023
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
664.726
/ Kh107
Loại CSDL:
Luận văn in ấn; Luận văn điện tử
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
44
10.
Nghiên cứu nâng cao hàm lượng các thành phần chức năng trong sản xuất gạo nảy mầm và chế biến thử nghiệm bột dinh dưỡng gạo mầm : Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Tìm kiếm thêm
Tác giả:
Phạm, Quang Trung
Thông tin xuất bản: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2022
Số thứ tự trên kệ sách (số phân loại):
664.725
/ Tr513
Loại CSDL:
Luận án in ấn; Luận án điện tử
Chi tiết
Tổng quan
Cho vào BST
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
Dublin core
138
1
2
3
Zotezo
Excel
Marc
×
Chi tiết số báo/tạp chí
×
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
Lưu mật khẩu
×
Bộ sưu tập
Tên BST *:
THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ
Khu 2 - Đường 3/2 - P.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ
ĐT: 0292 3 831565 - Email: tthl@ctu.edu.vn
THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CẦN THƠ